日本三大うどん 通販

うどんにおすすめの人気トッピングを色々考えてみました!

日本三大うどんやご当地の有名うどんはシンプルにぶっかけやかけの素うどんでも十分美味しいのですが、何かちょっとトッピングして足したい時もあると思います。

 

そこで、うどんの人気トッピングを色々考えてみました。

 

まずは定番の天ぷら。

えぴ天うどん

例えば三大うどんの群馬県の水沢うどんは、熱々でカリカリの舞茸の天ぷらと一緒に食べることが定番です。このようにうどんには、揚げたての天ぷらがよくマッチします。

 

うどんに海老天ぷら二匹は、豪華さが加わります。

 

うどんにトッピングしたい人気天ぷらは、かき揚げやえび天ですが、その他にも野菜の天ぷらも美味しいですね。
玉ねぎ天ぷらにごぼう天ぷら、茄子天ぷら、サツマイモ天ぷら、カボチャ天ぷら、舞茸天ぷらなど、また、ちくわ天ぷら(磯部揚げ)やイカ天ぷら、げそ天ぷらも旨いです!

 

夏にはさっぱり系の山菜。

夏ならさっとうどんを茹でて、山菜にオクラやなめこ、ネギに大根おろし、なるとにかつお節、海苔、ゴマを冷たい饂飩にトッピングしても美味しいです。

 

定番のトッピング

さらに定番ではたぬき饂飩の揚げ玉にきつねうどんの油揚げ、温玉に生卵になるでしょう。どれもうどんには最高の組み合わせですよね。

 

その他トッピング

豚バラ肉に牛肉、キャベツ、明太子、ほうれん草、乾燥わかめにお餅、花鰹、梅干し、柚子胡椒、きのこ類などなど・・・、うどんのアレンジは切りがないほどたくさんあります。

 

考えてみると、これほど多くの素材と相性良くトッピングできるうどんは、もっともっと色々な美味しいアレンジができて楽しめると思います。

 

でも美味しい饂飩はかけうどんでも十分旨いですけどね!

 

うどんに合う最高の薬味ランキングです!

 

私は何より麺類が好きです。中でも大好きなのがうどん!冷麦や素麺も大好きですが、やっぱり一番好きなのはうどんですね。

 

大好きなうどんを美味しく食べるには、セットの薬味も大切だと考えてます。そこで、うどんに合う最高の薬味を勝手にランキングにしてみました。

 

薬味のランキングはあくまでも個人的な見解なので、「うどんに合うおすすめの薬味は何が良い?」と思った時の参考にしてみて下さい。

 

薬味ランキングでは、好きな順にベスト10を選びました。

▼薬味ランキング
1位:ねぎ・白髪ねぎ
2位:一味・七味
3位:大根おろし
4位:生姜
5位:海苔
6位:ゴマ
7位:山葵
8位:青じそ・大葉
9位:かつお節
10位:叩いた梅

 

他にもゆずや玉ねぎ、三つ葉、みょうが、すだち、オクラ、わかめ、納豆などもうどんの薬味として合います。

 

でも定番はやっぱりネギとか七味になりますね。うどんの薬味ではなくてはならない素材です。

 

薬味入り鍋焼きうどん

 

4位に選んだ生姜(しょうが)も冷たいうどん、温かいうどんにもよく合います。

 

生姜は身体を温めてくれるので、風邪気味の時や食欲増進にも繋がる美味しい薬味ですよね。冬に美味しい薬味です。

 

また、富士吉田で有名な吉田うどんを食べに行ったとき、ごま油唐辛子が旨かったです。ほとんどのうどん屋に辛うまのごま油唐辛子が置いてありました。これってまさにご当地の薬味ですよね♪
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