うどんに合う最高の薬味ランキングです。

私は何より麺類が好きです。中でも大好きなのがうどん! 冷麦や素麺も好きですが、やっぱり一番好きなのはうどんですね。

大好きなうどんを美味しく食べるには薬味も大切だと考えてます。 そこで、うどんに合う最高の薬味を勝手にランキングにしてみました。 薬味のランキングはあくまでも個人的な見解なので、「うどんに合うおすすめの薬味は何が良い?」と思った時の参考にしてみて下さい。

薬味ランキングでは、好きな順にベスト10を選びました。

1位:ねぎ・白髪ねぎ
2位:一味・七味
3位:大根おろし
4位:生姜
5位:海苔
6位:ゴマ
7位:山葵
8位:青じそ・大葉
9位:かつお節
10位:叩いた梅

他にもゆずや玉ねぎ、三つ葉、みょうが、すだち、オクラ、わかめ、納豆などもうどんの薬味として合います。 でも定番はやっぱりネギとか七味になりますね。うどんの薬味ではなくてはならない素材です。

鍋焼きうどんの画像

4位に選んだ生姜(しょうが)も冷たいうどん、温かいうどんにもよく合います。 生姜は身体を温めてくれるので、風邪気味の時や食欲増進にも繋がる美味しい薬味ですよね。 また、富士吉田で有名な吉田うどんを食べに行ったとき、ごま油唐辛子が旨かったです。 ほとんどのうどん屋に辛うまのごま油唐辛子が置いてありました。まさにご当地の薬味ですね♪